Descrizione
Confezionato in piccole latte-bottiglia da 500 ml.
Nel Podere Trinzano sono presenti cinque piccoli uliveti, quattro che guardano il fiume Senio ed uno che insiste sul Rio Basino. Sono uliveti composti da diverse cultivar toscane, in gran parte Leccino e Frantoio, che regalano un olio delicato, ricco di profumi verdi — ortica, orto, erbe, foglia di carciofo, cicoria— e perfettamente equilibrato in bocca. Il nostro olio evo coniuga carattere e dolcezza, caratteristica che lo rende versatile e facilmente abbinabile. Le olive sono raccolte ad inizio invaiatura e lavorate senza lunghe attese in modo da conservare la fragranza dei profumi.